为什么会出现餐前涮碗？原因很简单——餐具到底有没有消毒，消费者看不见、摸不着； 完全不能体验到！实时快速高温蒸汽消毒机，餐前消毒，即消即用，目前为止，餐具信任危机好的解决方案。
能解决餐具信任危机的消毒机，餐前涮碗问题。
能实现60秒快速消毒的消毒机（餐前快速消毒，只需60秒）
能简化服务流程的消毒机
1.餐前餐具不预摆
2.六套一篮准备好
按照消毒方式分
1.电热餐具消毒柜：通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜 ;2.臭氧餐具消毒柜：通过臭氧进行食具消毒的消毒碗柜3.紫外线餐具消毒柜：把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒碗柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的4.组合型餐具消毒柜：由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒碗柜。
常用的高温消毒法是将洗涤洁净的餐具置于蒸汽柜中，使温度升高到90℃，放置10分钟以上达到杀灭细菌等微生物的目的。这种方法条件要求低，简便易行，但可能出现对特别耐热的细菌杀灭不***，或对比较稳定的化学物质不能完全消毒的现象。
多功能型食具消毒柜
由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜
按功能分：有单功能的和多功能的类别。单功能消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线等单一功能来进行消毒;多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，能够杀灭多种病毒、细菌。此高温蒸汽消毒机***过热熔断装置，防止因温度过高而产生危害。
